NMNはベータの略ですニコチンアミドモノヌクレオチドCAS番号は1094-61-7、化学式はC11H15N2O8Pで、人体に自然に存在する物質であり、細胞内のNAD+の合成に関与しています。NAD+は人体で最も重要な補酵素です。人体の何千もの生体触媒反応に関与し、人体に不可欠な物質です。たとえば、代謝、酸化還元、DNA の維持と修復、遺伝子の安定性、エピジェネティックな調節などはすべて、NAD+ の参加を必要とします。
一般に、NMN 調製には主に 3 つの製造方法があります。NMNメーカー化学的または酵素的合成、発酵生合成などの世界。そして現在、NMNメーカーは中国、アメリカ、日本、ドイツなど世界中にあります。