| 種類 | 内容 |
| 製品名: | ステビオシド/レバウディオシドD(Reb D) |
| 純度： | ≥95% |
| CAS NO.: | 63279-13-0 |
| 分子式： | C50H80O28O |
| 分子量： | 1129.15g/mol |
形容ステビアは、ステビオール配糖体、ステビア糖またはステビオシドとも呼ばれ、ハーブステビアレバウディアナの葉と茎から抽出された非常に甘く、低カロリーの甘味料で、人間に副作用のない天然物です。
仕様
| 様子 | 白からオフホワイトの粉末 |
| 純度(HPLC) | ≥95% |
| 乾燥減量(GB 5009.3) | ≤6.0% |
| アッシュ(GB 5009.4) | ≤1.0% |
| pH、1%溶液(CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
| 重金属含有量(AAS) | |
| 鉛 | ≤1.0ppmの |
| ヒ素 | ≤1.0ppmの |
| 水銀 | ≤0.1ppmの |
| カドミウム | ≤0.3ppmの |
| 総微生物数(GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
| 大腸菌群(GB 4789.3) | |
| 酵母とカビ、cfu / g(GB 4789.15) | |
| サルモネラ菌(GB 4789.4) | － |
| 黄色ブドウ球菌(GB 4789.10) | － |
| エタノール(GCによる) | ≤5,000 ppm |
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