NMNは、CAS番号が1094-61-7、化学式がC11H15N2O8Pのベータニコチンアミドモノヌクレオチドの略で、人体に自然に存在する物質であり、細胞内のNAD +の合成に関与しています。NAD +は人体で最も重要な補酵素です。それは人体の何千もの生体触媒反応に関与し、人体にとって不可欠な物質です。たとえば、代謝、酸化還元、DNAの維持と修復、遺伝子の安定性、エピジェネティックな調節などはすべて、NAD +の関与を必要とします。NMNは人体で自然に合成でき、ブロッコリー、キャベツ、キュウリ、枝豆、アボカドなど、さまざまな食品に由来することもありますが、含有量は非常にまれです。 NMN粉末は、特殊な技術で製造された高純度の固体です。
NMNはニコチンアミドリボシドと呼ばれる代謝物で、体内で自然に生成されます。NMN粉末は、医薬品や栄養補助食品に使用できるNMNで作られた粉末状の物質です。老化や慢性疾患の改善に役立つ可能性のある物質として研究されています。現在のところ、NMNに関する研究は限られており、ヒトへの長期的な影響は不明です。