Bontac in Boao Health Food Science Conference & Expo（FHE）

2023 年 2 月 22 日から 25 日まで、中国の海南省にあるボアオ アジア フォーラムの常設会場で、ボアオ健康食品科学会議および博覧会が成功裏に開催されました。この国際会議は、国内外の科学情報交換を通じて健康食品産業の発展を促進することを目的とした、官学産、産学、研究の交流と協力のための国際的なプラットフォームを構築します。

FHEのBontacのパフォーマンス

会議には、10人の学者、200人以上の専門家や学者を含むいくつかの著名な科学者が集まり、米国、ヨーロッパ、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他の国からネスレ、ペプシなどの多くの人気のある食品企業を招待しました。
さらに重要なことに、展示会には、栄養価が高く健康的な食品の生産のハイテク開発に焦点を当てた多くのハイテク企業が展示されていました。160以上の国際特許を取得し、食品原料の天然物を探査・大量生産するための新しい生合成経路の設計に取り組んでいるBontacは、展示会に出席するハイテク企業の1つとして、会議に出席し、食品産業の技術革新と健全な発展に関する学術的見解を提供するために企業の重要な利害関係者に招待されました。

図1:新華社によるFHEにおけるBontacの公式記録

FHEエキスポのBontac製品

NMN、希少なジンセノサイド、NAD、NADH、NADPHが主演するBontacの主要製品はすべて、FHEエキスポのブースC34に出展しました。そして、そのブースC34は、コエンザイム全体、持続可能なサプライチェーン、完全な品質システム、環境保護と省エネの準備の明らかな顕著な利点のために、出現時にお互いにコミュニケーションをとるために多くの出展者を引き付けました。
さらに、中国工程院のアカデミー会員であり、FHEの会長であるChen Junshi氏もBontacのブースを訪れ、Bontacのパフォーマンスとデモンストレーションを高く評価しました。

図2:FHEのBontacブースを訪問するChen氏

Bontacは、バイオテクノロジーにおける原材料側の上流の重要性を製品革新の鍵として認識しています。一方、高品質の食品に対する需要が高まる中、合成バイオテクノロジーは、より環境に優しく、より健康的な食品成分を消費者に提供する可能性を秘めています。したがって、Bontacに関する限り、革新的な技術の所有権の開発と形成は、植物や動物の抽出物不足の問題を効果的に解決し、環境負荷を低減し、カーボンニュートラルと人類の持続可能な開発に貢献することをサポートします。 現在、Bontacは既に健康食品の分野で利用することができる産業化されたsteviosideおよびまれなジンセノサイドを進水させました。将来的には、Bontacは健康食品原料として、より純度が高く、品質の高い原材料により多くの製品ラインを設置します。

FHEのBontacの名誉の時間

合成生物学および健康技術製品の探査と革新に対するBontacの長期的なコミットメントを特定した革新的な製品企業賞を受賞したことは、Bontacにとって大きな名誉でした。さらに、合成生物学の分野におけるボンタックの研究開発能力とイノベーション能力も反映しており、ボンタックが研究開発とイノベーションにより積極的に投資するきっかけとなることは間違いない。

図3:FHEにおけるボンタック賞

Bontacの創業者兼チーフサイエンティストのQi Zhang博士は、Innovative Technology and Innovative Manufacturingフォーラムで「Efficient Green Biosynthesis of Ginsenosides, NMN and other Natural Products」と題するスピーチを行い、合成バイオテクノロジーのグリーン安全性、幅広い適用可能性、革新的な価値を理論的根拠から説明しました。

図4:FHEのZhang博士

Zhang博士は、Bontacがジンセノサイド、特に希少なジンセノサイドRh2およびRg3などの天然物の補酵素製剤の生合成技術を支えていることを実証しました。利点は、原材料の限界を突破し、産業のスケールアップを促進し、反応サイクルを短縮し、より穏やかな条件、緑豊かな環境、省エネに焦点を当てていますが、持続可能な開発のポイントを維持しています。

23日は「食品産業における技術と投資」をテーマに座談会を開催しました。BontacのShu Shangke会長は、食品産業における技術と投資をテーマにしたフォーラムに出席し、合成バイオテクノロジーが食品・医薬品分野に革命をもたらし、これらの分野に反復とアップグレードを促していると述べた。食品業界では、強力な研究開発力、最先端の技術、豊富な特許を持つことは、企業がコアコンピタンスと投資価値を持つための重要な要素です。

図5:FHEのShu