1月 1日
有望な腸の健康保護剤: NMN
1.紹介
ニコチンアミドモノヌクレオチド(NMN) とみなされた。ヒトを増進させる機能性栄養素腸健康。この研究では、 インビトロ 模擬消化モデルが確立される唾液および胃腸の状態下 決定するには、の消化特性NMNの、その後の発酵の軌跡とそれが腸微生物叢。
2.NMNの消化と発酵
唾液および胃腸条件下でのNMNの分子量に有意な変化は見られません。NMNの加水分解速度はニコチンアミド(NAM)唾液中の胃液と腸液はそれぞれ 3.0%、1.9%、4.2% であり、NMN が明らかな困難なく結腸に到達できることを示しています。
24時間発酵後、NMNはプロピオン酸塩と酪酸塩の蓄積をそれぞれ88%と23%増加させ、有益な属(ビフィズス菌、ファスコラルクトバクテリウム、フェカリバクテリウム、アリスティペス)の存在量を高め、ヒト腸内細菌叢における一部の有害細菌(サッタレラ、デスルフォビブリオ、シュードモナス)の増殖を抑制します。
24時間発酵後、NMNはプロピオン酸塩と酪酸塩の蓄積をそれぞれ88%と23%増加させ、有益な属(ビフィズス菌、ファスコラルクトバクテリウム、フェカリバクテリウム、アリスティペス)の存在量を高め、ヒト腸内細菌叢における一部の有害細菌(サッタレラ、デスルフォビブリオ、シュードモナス)の増殖を抑制します。
3. TNMNの腸内代謝経路
NMNは人体に吸収される前に、まずニコチンアミドリボース(NR)、その後 NAM に降格され、ナイアシン酸塩(NA).具体的には、腸内細菌叢がNR、NAM、NAなどのさまざまな発酵生成物に分解され、腸内細菌叢に吸収され、栄養素として利用されます。
4. 腸管における SCFA の役割
短鎖脂肪酸(SCFA)、とか酢酸、プロピオン酸、酪酸、メジャーです結腸での炭水化物発酵の生成物、正常な腸機能を維持する,ナトリウムとカルシウムの吸収を促進し、促進しますe消化を容易にします治癒の腸粘膜を損傷し、潰瘍や腸炎を予防します.
5. TNMN、腸の関係 微生物叢、およびSCFA
NMNとその異化中間体機能の増殖のための炭素源として腸微生物は、インビトロ人間によるNMN発酵腸微生物。NMNグループの分岐SCFAのレベルが低いのは、微生物によってNMNがNAMやリボースなどのさまざまな炭水化物に分解されるためです.
6. まとめ
発酵代謝産物を調節することに加えて、NMNは、有益な属の増殖を促進することにより、微生物叢の組成を調節できます, 提供拘束形態素ある強い保証とサポート私のために腸h健康。
参考
タン Z、バオ P、リン X、チウ Z、チャン B、ハオ T。模擬唾液,胃および小腸条件下でのin vitro消化とニコチンアミドモノヌクレオチドの発酵と腸内細菌叢への影響食品研究国際 2024;177:113779。土井:10.1016/j.foodres.2023.113779
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BONTACは、生合成において豊富な研究開発経験と高度な技術を持っています。NMNの.ここでは、Bonpure 独自の 7 段階精製技術と Bonzyme Whole-enzymatic 法により、高品質で安定した製品の供給をより適切に保証できます。
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