Application Foreground of Stevioside in Aquaculture
1月 1日

水産養殖におけるステビオシドの応用前景

紹介

水生環境における鉛 (Pb) 汚染は、人間の健康と幸福に重大な脅威をもたらします。水生生物、魚種を含む。プレバイオティクスとプロバイオティクスは、動物のカドミウムと鉛の毒性を軽減できるという事実により、食品成分としての人気が高まっています。 興味深いことに、天然の甘いステビオシドは、さまざまな食品や飲料製品の砂糖代替品として一般的に利用されており、有益な細菌を増やすことで胃腸内細菌叢を強化し、鉛毒性の悪影響を軽減するプレバイオティクスと見なすことができます。薄唇ボラの幼魚、魚の健康増進と水産養殖管理慣行の改善において有利な応用前景を示しています。

薄口ボラ幼魚に対する鉛の危険性

オラは水生食物連鎖の重要な構成要素であり、鉛などの環境汚染物質の悪影響を非常に受けやすいです。鉛への曝露は、オラの幼体の成長障害、生化学的プロファイルの変化、酸化ストレス、免疫応答の低下につながる可能性があります。これらとは別に、血清ALTおよびASTレベルの上昇、および中心静脈の血管拡張、肝細胞の空胞化、核のピクノーシス、メラノマクロファージの変化などの悪影響によって現れるように、鉛曝露後に肝障害が観察されます。

M鉛誘発性に対するステビオシドのイチゲティング効果 副作用




ステビオシドは顕著に改善されます成長パフォーマンス、調節生化学的パラメータ(tオタルpロテイン、AST、およびALT) 対照群として正常レベルにし、 強化 抗酸化活性(SOD、CAT、GPx) 薄いボラで少年 用量依存的な方法で、全身組織の栄養組成にはほとんど影響を与えません。





さらに、Pb誘発性免疫抑制は、免疫応答の増強によって示されるように、食事中のステビオシドの添加によって著しく打ち消されます(リゾチーム、殺菌活性、NBT%およびACH50レベル) 免疫機能に関連する遺伝子のダウンレギュレーション(IL-10およびヘプシジン)ボラの肝臓少年 鉛にさらされました。




組織病理学的には、正常な中心静脈とメラノマクロファージ凝集を伴う腸と肝臓の構造の改善によって証明されるように、ステビオシドの投与後に正常な腸および肝臓の構造の段階的な回復が見られます。

 
腸肝臓

結論

ステビオシドシンリップボラ幼魚の鉛毒性を軽減する、素晴らしい私を作るMPACTSオン 彼らの成長、代謝、免疫機能、水生生物に対する環境毒性物質の影響を軽減するための新しい洞察を提供します。

参考

シェハタ AI、シャヒン SA、エルマグラビー AM 他。ステビオシドはボラ幼魚の鉛毒性を軽減する 成長,代謝および免疫機能への影響アクアトキシコール。2024 年 4 月 11 日にオンラインで公開されました。土井:10.1016/j.aquatox.2024.106910

ボンタックステビオシドRD

ボンタック2012年以来、コエンザイムおよび天然物の原材料の研究開発、製造、販売に専念しており、自社所有の工場、170を超えるグローバル特許、強力な研究開発チームを擁しています。BONTACは、生合成において豊富な研究開発経験と高度な技術を持っています。 ステビオシドReb-D. BONTACは、国際出願と認可された特許を保有しています。ステビオシドReb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752)、製品の品質 (純度と安定性) をよりよく保証できます。 カスタマイズされた製品ソリューションのワンストップサービスは、BONTACで利用できます。当社の製品は、信頼できる価値のある厳格な第三者による自己検査を受けています。

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