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Trends in Food Science & Technology:health benefits and industrial applications of Stevia
食品科学技術の動向:ステビアの健康上の利点と産業的応用

キキ科の多年生低木であるステビア(Stevia rebaudiana Bertoni)は、世界中の多くの地域で栽培されています。ステビオール配糖体の存在による甘さで有名で、1

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Food Chemistry:Stability of stevioside in food processing conditions
食品化学:食品加工条件におけるステビオシドの安定性

ステビオシドは、ステビア植物に由来する天然甘味料です。甘さの強さが高く、カロリーが低いため、糖尿病患者や炭水化物管理された食事をしている人にとって魅力的です。しかし、ステビオ

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Bontac makes it to KPMG's China Biotech Innovation Enterprises Top 50
ボンタックがKPMGの中国バイオテクノロジーイノベーション企業トップ50にランクイン

2023年4月7日、KPMG中国は、中信証券を共催者として、第2回バイオテクノロジーイノベーション50企業授賞式をオンラインで開催しました。Bontacは、その強力な研究開発能力と

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New Study:  Restoring NAD+ with NMN Rescues Immune Cell Function Against Hepatitis B
新しい研究: NMN で NAD+ を回復すると、B 型肝炎に対する免疫細胞機能が救われます

ハイライト:慢性HBV感染では、ROS産生の増加は、HBV特異的CD8 T細胞の高いDNA損傷と関連しています - DNA損傷に対する反応が機能不全に陥っている - CD38のアップレギュレーションと持続的な活性化

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Industry Express | OPEN AI founder Sam Altman Invested 180 Million Dollars to Anti-aging Star up
インダストリー・エクスプレス |OPEN AIの創設者サム・アルトマン氏がアンチエイジングスターアップに1億8000万ドルを投資

数十年の間に、Open AI と AI アプリケーションの背後にある素晴らしい創設者は、どちらも世界中で注目を集めました。しかし最近、MITテクノロジーレビューが報じたように、OpenAIのCEOであるサム・アルトマンは、

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NMNH Potently Enhances NAD+ and Suppresses Glycolysis, the TCA Cycle, and Cell Growth
NMNHはNAD+を強力に増強し、解糖、TCAサイクル、細胞増殖を抑制します

NMNHはNAD+を強力に増強し、解糖、TCAサイクル、細胞増殖を抑制します NAD+ は代謝や DNA 修復などの生物学的プロセスに不可欠であり、その減少は加齢に伴う病気と関連しています

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Source and regulation of nicotinamide adenine dinucleotide
ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドの供給源と調節

ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドには2つの主な供給源があります:1つは酸化経路を介してNAD +から還元されます。もう1つは、コリン経路を介してNAD +からリン酸化されます。生物中のNADPの含有量

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What is Nicotinamide Adenine Dinucleotide
ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドとは

ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NADP)は、ホスホジエステル結合によって結合された2つのヌクレオチド分子で構成される生体分子です。それは生物において、特に酸化還元反応とエネルギーにおいて重要な生化学的機能を持っています

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What does Enzyme-catalyzed Coenzyme mean?
酵素触媒補酵素とはどういう意味ですか?

酵素触媒補酵素 酵素触媒とは、酵素が生体触媒として作用して化学反応を促進するプロセスを指します。多くの酵素は、触媒機能を果たすために補酵素を必要とします。補酵素は

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