ボアオ・ヘルス・フード・サイエンス・カンファレンス&エキスポ(FHE)のボンタック
ボアオ・ヘルス・フード・サイエンス・カンファレンス&エキスポ(FHE)のボンタック
2023年2月22日から25日にかけて、中国の海南省にあるボアオ・アジア・フォーラムの常設会場で、ボアオ健康食品科学会議・博覧会が成功裏に開催されました。この国際会議は、政府、学界、産業界、産学界、研究間の交流と協力のための国際的なプラットフォームを構築し、国内外の科学情報の交換を通じて健康食品産業の発展を促進することを目的としています。
FHEのBontacパフォーマンス
この会議には、10人の学者、200人以上の専門家や学者を含むいくつかの著名な科学者が集まり、米国、ヨーロッパ、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他の国からネスレ、ペプシなど、多くの人気のある食品企業を招待しました。
さらに重要なことに、展示会では、栄養価が高く健康的な食品の生産のハイテク開発に焦点を当てた多くのハイテク企業が紹介されました。展示会に参加したハイテク企業の1つとして、160を超える国際特許を取得し、食品成分の天然製品を探求し大量生産するための新しい生合成経路の設計に取り組んでいるBontacは、会議に招待され、企業の重要な利害関係者は、食品業界の技術革新と健全な発展に関する学術的見解を提供しました。
図1:FHEのBontacの新華社公式記録
FHEエキスポのBontac製品
NMN、レアジンセノサイド、NAD、NADH、NADPH が出演するボンタックの主要製品はすべて、FHE Expo のブース C34 に出展しました。そして、そのブースC34は、全体の補酵素、持続可能なサプライチェーン、完全な品質システム、環境保護と省エネの準備のBontac製造技術の明らかな顕著な利点のために、外観時に互いに通信した人に相談するために多くの出展者を引き付けました。
さらに、中国工程院の学者でFHEの会長である陳俊士氏もボンタックのブースを訪れ、ボンタックのパフォーマンスとデモンストレーションを高く評価しました。
図2:FHEのBontacブースを訪問
Bontacは、製品革新の鍵として、バイオテクノロジーにおける原材料側の上流の重要性を認識しています。一方、高品質の食品に対する需要が高まる中、合成バイオテクノロジーは、消費者により環境に優しく健康的な食品成分を提供する可能性を秘めています。したがって、Bontacに関する限り、革新的な技術所有権を開発および形成することは、不十分な植物や動物の抽出物の問題を効果的に解決し、環境負荷を軽減し、カーボンニュートラルと人間の持続可能な開発に貢献することをサポートします。
現在、Bontacはすでに健康食品の分野で利用できる工業化されたステビオシドと珍しいジンセノサイドを発売しています。将来的には、Bontacは健康食品成分として、より純度が高く、品質の高い原材料のために、より多くの製品ラインを設定します。
FHEのBontac名誉時間
Bontacが革新的な製品企業賞を受賞したことは、合成生物学と健康技術製品の探求と革新に対するBontacの長期的な取り組みを特定するものであり、大変光栄なことでした。さらに、合成生物学の分野におけるBontacの研究開発能力とイノベーション能力も反映しており、Bontacが研究開発とイノベーションにより積極的に投資するきっかけとなることは間違いありません。
図3:FHEのBontac賞
Bontacの創業者でチーフサイエンティストのQi Zhang博士は、Innovative Technology and Innovative Manufacturingフォーラムで「Efficient Green Biosynthesis of Ginsenosides, NMN and other Natural Products」と題したスピーチを行い、合成バイオテクノロジーのグリーン安全性、幅広い適用性、革新的な価値を理論的根拠から説明した。
図4:FHEのZhang博士
Zhang博士は、Bontacがジンセノサイド、特に希少なジンセノサイドRh2およびRg3などの天然物の補酵素調製物の生合成技術を維持していることを実証しました。利点は、原材料の限界を突破し、産業のスケールアップを促進し、反応サイクルを短縮し、より穏やかな条件、緑の環境、エネルギーを節約することに焦点を当てていますが、持続可能な開発のポイントを維持します。
23日は「食品産業における技術と投資」をテーマに座談会。BontacのShu Shangke会長は、食品産業における技術と投資をテーマにしたフォーラムに出席し、合成バイオテクノロジーが食品および医薬品分野に革命をもたらし、これらの分野に反復とアップグレードを促していると述べました。食品業界では、強力な研究開発力、最先端の技術、豊富な特許を持つことは、企業がコアコンピタンスと投資価値を持つための重要な要素です。
図5:FHEのShu