ボアオ健康食品科学会議&博覧会(FHE)のボンタック
ボアオ健康食品科学会議&博覧会(FHE)のボンタック
2023年2月22日から25日まで、ボアオ健康食品科学会議および博覧会が中国海南のボアオアジアフォーラムの常設会場で成功裏に開催されました。この国際会議は、国内外の科学情報交換を通じて健康食品産業の発展を促進することを目的とした、官学産学研間の交流と協力のための国際プラットフォームを構築します。
FHEにおけるBontacのパフォーマンス
この会議には、10人の学者、200人以上の専門家や学者を含む数人の著名な科学者が集まり、ネスレ、ペプシなど、米国、ヨーロッパ、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他の国から多くの人気食品企業を招待しました。
さらに重要なことは、展示会には、栄養価が高く健康的な食品の生産のハイテク開発に焦点を当てた多くのハイテク企業が参加したことです。展示会に参加するハイテク企業の1つとして、160以上の国際特許を取得し、食品原料の天然物を探索および大量生産するための新しい生合成経路の設計に取り組んでいるBontacは、会議に招待され、企業の重要な利害関係者が食品産業の技術革新と健全な発展に関する学術的見解を発表しました。
図1:FHEにおけるBontacの新華社公式記録
FHE ExpoのBontac製品
NMN、希少ジンセノサイド、NAD、NADH、NADPHを主役とするボンタックの主力製品はすべて、FHE ExpoのブースC34に展示されました。そして、そのブースC34は、コエンザイム全体のボンタック製造技術、持続可能なサプライチェーン、完全な品質システム、環境保護と省エネの準備という明らかな顕著な利点により、登場時に互いにコミュニケーションをとった多くの出展者を惹きつけました。
さらに、中国工程院の学者でFHE会長の陳俊石氏もボンタックのブースを訪れ、ボンタックのパフォーマンスとデモンストレーションを高く評価した。
図2:チェン氏がFHEのボンタックブースを訪問
ボンタックは、バイオテクノロジーにおける原材料の上流側の重要性を製品イノベーションの鍵として認識しています。一方、高品質の食品への需要が高まる中、合成バイオテクノロジーは消費者により環境に優しく健康的な食品原料を提供する可能性を秘めています。したがって、Bontac に関する限り、革新的な技術の所有権の開発と形成は、植物や動物の抽出物が不十分な問題を効果的に解決し、環境負荷を軽減し、カーボンニュートラルと人類の持続可能な開発に貢献することをサポートします。
現在、ボンタックはすでに健康食品の分野で活用できる工業化されたステビオシドと希少なジンセノサイドを発売しています。将来的には、Bontacは健康食品原料として、より純度が高く、品質の高いより多くの原材料のために、より多くの製品ラインを設立する予定です。
FHEでのボンタックの名誉タイム
Bontacが革新的な製品企業賞を受賞したことは、合成生物学および健康技術製品の探求と革新に対するBontacの長期的なコミットメントを認定するものであったことを非常に光栄に思います。さらに、これは合成生物学分野におけるボンタックの研究開発能力とイノベーション能力も反映しており、ボンタックが研究開発とイノベーションにより積極的に投資するきっかけとなることは間違いありません。
図3:FHEのBontac賞
Bontacの創設者兼チーフサイエンティストであるQi Zhang博士は、革新的技術と革新的な製造フォーラムで、ジンセノサイド、NMN、その他の天然物の効率的なグリーン生合成と題した講演を行い、合成バイオテクノロジーのグリーン安全性、幅広い適用性、革新的な価値を理論的な情報源から説明しました。
図4:FHEの張博士
張博士は、ボンタックがジンセノサイドなどの天然物、特に希少なジンセノサイドRh2およびRg3の補酵素調製物の生合成技術を支持していることを実証しました。利点は、原材料の限界を突破し、産業規模拡大を促進し、反応サイクルを短縮し、より穏やかな条件、グリーン環境、省エネに焦点を当てていますが、持続可能な開発のポイントを維持します。
23日は「食品産業における技術と投資」をテーマにした座談会を開催しました。Bontacの会長であるShu Shangke氏は、食品産業における技術と投資をテーマにしたフォーラムに出席し、合成バイオテクノロジーが食品および製薬分野に革命をもたらし、これらの分野の反復とアップグレードを推進していると述べた。食品業界では、強力な研究開発力、最先端の技術、豊富な特許を持つことが、企業がコア競争力と投資価値を持つための重要な要素です。
図5:FHEのShu