1月1日

有望な腸の健康保護剤:NMN

1.紹介

ニコチンアミドモノヌクレオチド(NMN) とみなされている人間を向上させるための機能性栄養素腸健康。この研究では、 インビトロ シミュレートされた消化モデルが確立されます唾液および胃腸の条件下でを判別するには、の消化特性 NMNの、その後の発酵の軌跡とその影響が続きます腸微生物叢。

2.NMNの消化と発酵

唾液および胃腸条件下でのNMNの分子量に大きな変化は認められません。NMNの加水分解速度は1μA未満です。ニコチンアミド(NAM)唾液中の胃液と腸液はそれぞれ3.0%、腸液は1.9%、4.2%であり、NMNが明らかな困難なしに結腸に到達できることを示しています。

24時間発酵後、NMNはプロピオン酸と酪酸の蓄積をそれぞれ88%と23%増加させ、有益な属(ビフィズス菌、ファスコラークトバクテリウム、フェカリバクテリウム、アリスティペス)の存在量を増やし、ヒト腸内細菌叢におけるいくつかの有害な細菌(Sutterella、Desulfovibrio、Pseudomonas)の増殖を抑制します。

3. TNMNの腸代謝経路

人体に吸収される前に、NMNはまず次のように変換されるべきです。ニコチンアミドリボース(NR)その後、NAM に格下げされ、ナイアシン酸塩(NA).具体的には、腸内細菌叢はNR、NAM、NAなどの様々な発酵産物に分解され、腸内細菌叢に吸収されて栄養として利用されます。

4. 腸管におけるSCFAの役割

短鎖脂肪酸(SCFA)、とかアセテート、プロピオン酸、酪酸は、メジャーです結腸での炭水化物発酵の生成物これは、正常な腸機能を維持する,ナトリウムとカルシウムの吸収を強化し、推進しますe消化を促進する治癒の腸粘膜の損傷、潰瘍や腸炎の予防.

5. TNMNと腸の関係微生物叢、およびSCFA

NMNとその異化作用中間体機能の増殖のための炭素源として腸中の微生物 インビトロ人間によるNMN発酵腸微生物。NMNグループにおける分岐SCFAの低レベルは、微生物によるNMNがNAMやリボースなどのさまざまな炭水化物に分解されるためです.

6. まとめ

発酵代謝物を調節するだけでなく、 NMNは、有益な属の増殖を促進することにより、微生物叢の組成を調節することができます, プロビッド拘束形態素ある強い保証とサポート私用腸 hイールス。

参考

唐Z、バオP、リンX、チウZ、張B、ハオT。模擬唾液、胃および小腸条件下でのin vitro消化、ニコチンアミドモノヌクレオチドの発酵、および腸内細菌叢への影響。Food Res Int. 2024;177:113779.土井:10.1016/j.foodres.2023.113779

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生体試料中のNMNを科学的に定量する方法

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